林修の今でしょ講座2月19日アボカド汁レシピで健康長寿に!驚きのダイエット効果

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林修の今でしょ講座2月19日は「いま注目の3食材スぺシェル」!!

栄養価が高く、健康に良い食材の秘密、

賢い食べ方などを紹介!

このページでは今回取り上げられたアボカドについてお伝えします。

長寿村で発見されたアボカド汁レシピも必見です!

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アボカドの栄養パワーとダイエット効果

アボカドは、第二の呼び名を

「森のバター」「食べる美容液」などといって

大変栄養のある食材として知られていますね。

アボガド大好き!という女性も多いですよね。

だって、アボガドは女性の味方!とも言い切れるほど

美肌効果が期待できる栄養成分がたっぷりなんです。

豊富なビタミンでアンチエイジング

アボガドには、ビタミンE、ビタミンA、ビタミンCなど

多くのビタミンが含まれています。

このビタミン。

美肌の生成には欠かせません。

 

ビタミンEは、皮膚の新陳代謝を高めてシミ、そばかすが

出来るのを防ぎます。

 

ビタミンAは、皮膚や粘膜を健康に保つ効果が、

 

ビタミンCには、免疫力のアップやコラーゲンの生成を促す作用があります。

まさにアンチエイジング効果期待大!

生活習慣病予防、ダイエット効果も

アボガドには

・血糖値の上昇を抑える

・脂肪の燃焼を促進する

・腸を掃除する

といった生活習慣病を防ぎ、ダイエット効果も期待できる

注目の栄養素も含まれています。

血糖値の上昇を抑える

アボカドは食事の際、

一番初めに食べると血糖値の上昇を抑えてくれる

と言われています。

あれ、なんか聞いたことあるな、と思いましたか?

食事の一番初めに食べると血糖値の急上昇を防げるといえば、

サラダなどの野菜類ですね。

そう、アボカドも同じ効果が期待できるのです。

それは、アボカドに含まれる豊富な食物繊維のおかげ。

血糖値の急上昇を防げば、

太りにくい体を作ることができます。

脂肪の燃焼を促進する

アボカドには「オレイン酸」が含まれています。

このオレイン酸、新陳代謝を高めてくれる働きがあるんです。

ビタミンEにも新陳代謝を高める働きがありましたね。

ダブルの効果で、アボカドを食べると

脂肪の燃焼が促されて痩せやすい体に!

カロリーが高くて食べすぎ注意と言われるアボガドですが

適切に食べれば、脂肪を燃やしてダイエット効果も期待できます。

またアボカドにはオレイン酸のほか、

リノレン酸、リノール酸という不飽和脂肪酸が含まれています。

この不飽和脂肪酸、

酸化がしにくく、

悪玉コレステロールを抑える働きがあり、

血液サラサラ、動脈硬化の予防にも。

腸を掃除する

アボカドに含まれる豊富な食物繊維は、

もちろん腸もきれいにします。

便秘で悩んでいる女性は多いですね。

私もです(-_-;)

 

食物繊維には

腸内の環境を整える水溶性と

便のカサを増やす不溶性がありますが、

アボカドはどちらも適度に含んでいるので

整腸効果が高い!と言われています。

恐るべし!アボガドの万能さ(≧◇≦)

 

食物繊維の多さはあんこも!
↓  ↓  ↓

林修の今でしょ講座2月19日あんこで健康になる食べ方!鉄分豊富はこしあんだ!?

 

健康長寿村で見つけたアボカド汁レシピ

今回の注目はなんといっても、

これらのアボガドの栄養を効率よく

体内に取り込むことができる「アボガド汁」の紹介。

と、思ってメモを用意して

構えていたら、なんとその簡単なこと!

行きますよ。

アボカド汁レシピ

普段飲んでいる味噌汁に、

食べやすい大きさに切ったアボカドを入れて

ひと煮立ちさせる。

 

で、出来上がり。

その他、ご長寿が普段食べているアボカド料理として

以下の二つも紹介・

アボカド納豆

納豆をかき交ぜたものに

食べやすい大きさに切ったアボカドを入れ

さらに混ぜる。

そこにすりおろした長芋を加え、

混ぜ合わせ、たてのご飯にかけて出来上がり。

アボカドスムージー

アボカド、豆乳、牛乳、砂糖、ヨーグルトを

ミキサーにいれかき交ぜたら出来上がり。

 

と、超簡単レシピばかりした~。

 

あとは、名医イチオシのメニューとして

紹介されていたのは

アボカド天ぷら。

アボカドと油の相性は抜群。

クリーミーで美味しいそうです。

スタジオ試食も好評でしたよ!

ぜひお試しあれ!

 

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